La traditionnelle: Cette semaine, nous changeons du mais (voir l’article sur le tacos) pour nous pencher sur la…
Gatos para la cena
El humor y la inocencia son lo que caracteriza el arte de Ohara Lane. En sus múltpiles facetas…
Impresiones francesas sobre: El Mezcal
LA TRADITIONNELLE Les premières soirées aidant, j’ai vite découvert les alcools locaux. Une espèce de plante en particulier…
Tradición mexicana: El legado tamalli
Elisa recuerda a su padre fuerte y geniudo, por ratos amoroso, por ratos alegre, pero sobre todo sabio…
Festival DARDO para los Amigos del Mezcal
Para dar a conocer los diferentes destilados de agave que se producen en todo el país, se inició…
Impresiones francesas sobre las bebidas calientes
LA TRADITIONNELLE En ce temps de fraîcheur hivernal, j’ai toujours l’image d’une cheminée ronronnant dans mon salon. Je m’imagine ensuite, douillettement installée au coin…
El chile poblano: historia y sabor
Los chiles en nogada son considerados un platillo típico de la gastronomía mexicana, que se…
Velopresso: ciencia, diseño y café
Lasse Oiva y Amos Field Reid, originarios de Finlandia y Londres respectivamente, crearon algo increíble al combinar sus pasiones:…
Impresiones francesas, sobre la comida mexicana: Le Tacos
La traditionnelle: Au Mexique, la base de la comida est le mais. Surprenant, peut-être moins quand on sait que d’après…
Como ser “una hija de tu madre”
En México, el 10 de mayo fecha instaurada en 1922 para celebrar a las Madres, es considerada la…
Carnaval Bahidorá 2015
Poco a poco hemos visto que el próximo año estará lleno de eventos que nos harán bailar, cantar…
AXE DFX: Una noche para los sentidos
El Distrito Federal se ha caracterizado por ofrecer cada vez más experiencias en cuanto a la oferta cultural….
Puebla: La calle de los dulces
Caminaba de la mano de su padre cada sábado desde que tenía seis años por esa calle…
Impresiones francesas sobre: El café.
LA TRADITIONNELLE Quelque chose que les mexicains ont et que nous n’avons pas…les plantations et magnifiques grains de…
De la fantasía a la realidad: El Mesón de los 3 Magos
Una de las historias que ha sido compañera de generaciones una vez más cobra vida y llega a…
¡Festival NRMAL en el DF!
Para todos los amantes del indie: ya está confirmado, el próximo 28 de febrero y 1 de marzo…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: la comida corrida
LA TRADITIONNELLE C’est l’heure du déjeuner. Tu as faim. Tu fais un tour dans le quartier où tu…
Mercado de San Juan: Delicias para el paladar
Comer es uno de los más grandes placeres y por ello, Dos Equis tiene preparada una experiencia culinaria…
Romita Comedor: Tendencia gastronómica en la Colonia Roma
Por: Coopmi @coopmi Durante el primer semestre de este año, nació un lugar para comer en la…
Se solicitan mexicanos que tomen vino mexicano
Por: Mike @elchinomike Para este fin de semana el “Festival 100 vinos” que se realizará en la bodega…
Indigente. Mercado Itinerante con raíz queretana
La bella ciudad de Querétaro es el contexto perfecto para un tianguis fuera de lo común, un mercado…
El placer de una buena cerveza: Cervecería Linda Vista
Hoy vi Indie Game: The Movie y probé por primera vez mi Cerveza Clementina de barril que sabe…
Conoce 82 países sin salir del DF
Este sábado se inauguró en el Paseo de la Reforma un evento que resultó de la solidaridad de…
Septiembre ¿Amor a la Patria?
Mucha es la difusión que se le da al mes de Septiembre, demasiado sonadas son las tradicionales “Noches…
Impresiones francesas sobre las cafeterías
LA NOUVEAUTÉ Après avoir pris connaissance du cycle de production du café au Mexique, tu pourras maintenant savoir où…
Impresiones francesas, sobre la comida mexicana: goûter au marché
EXPÉDITION EXPRESS: Cette semaine j’ai eu le plaisir de visiter un des nombreux marché de Mexico City, appelé…
Juantxo Skalari: Mensajes, anti-canciones y poemas de kalle
Hace pocos meses se tuvo la oportunidad de ver una vez más sobre los escenarios de este país…
Los colores del tamale
Por Ana Maraí Jiménez López- Artificial Radio Una muestra de que la gastronomía cambia sin perder esencia De…
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