La traditionnelle: Cette semaine, nous changeons du mais (voir l’article sur le tacos) pour nous pencher sur la…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: La cochinita pibil
LA TRADITIONNELLE Comme vous le savez, le tacos est l’un des plats emblématiques du Mexique. Sa fine tortilla…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: la comida corrida
LA TRADITIONNELLE C’est l’heure du déjeuner. Tu as faim. Tu fais un tour dans le quartier où tu…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: El Chile
Quand on te dit le mot “Mexique”, à quoi penses-tu? On évoquera la chaleur, les sombreros, de mystérieux…
Impresiones francesas sobre el Muralismo
LA TRADITIONNELLE En arrivant au Mexique, j’avais très peu d’idées sur l’art typiquement mexicain. C’est en me promenant…
Impresiones francesas sobre: El Mezcal
LA TRADITIONNELLE Les premières soirées aidant, j’ai vite découvert les alcools locaux. Une espèce de plante en particulier…
Impresiones francesas sobre: el Día de la Independencia
En ce mois de Septembre, le Mexique fête son 204ème anniversaire d’indépendance. Cette célébration n’a pas seulement lieu…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: Los dulces.
LA TRADITIONNELLE La première fois que l’on m’a proposé des bonbons, j’ai accepté avec joie. Mon sourire s’est…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: El desayuno
LA TRADITIONNELLE : Le petit-déjeuner mexicain : qu’est-ce que l’on mange ? Après un réveil matinal, souvent trop matinal, on se…
Impresiones francesas sobre: los Pueblos Mágicos
LA TRADITIONNELLE Qu’est-ce qu’un pueblo mágico ? Ce nom ne regroupe pas un, sinon quatre-vingts quatre villages à travers…
Impresiones francesas sobre la comida mexicana: El pan dulce
LA TRADITIONNELLE Aujourd’hui, comme lors d’une de mes nombreuses pauses goûters gourmandes j’ai pensé à mon en-cas préféré,…
Impresiones francesas sobre las bebidas calientes
LA TRADITIONNELLE En ce temps de fraîcheur hivernal, j’ai toujours l’image d’une cheminée ronronnant dans mon salon. Je m’imagine ensuite, douillettement installée au coin…
Impresiones francesas, sobre la comida mexicana: Le Tacos
La traditionnelle: Au Mexique, la base de la comida est le mais. Surprenant, peut-être moins quand on sait que d’après…
Impresiones francesas sobre: El café.
LA TRADITIONNELLE Quelque chose que les mexicains ont et que nous n’avons pas…les plantations et magnifiques grains de…
Impresiones francesas sobre los festivales en México
LA TRADITIONNELLE A Mexico City, il y a deux très très grands festivals. Le Vive Latino en…
Impresiones francesas sobre: el nopal
LA TRADITIONNELLE Une découverte a été de goûter une salade de nopal. Installée au restaurant, dans une cantina…
Nueva parte de Chulavista : ¡Visita la Store!
Estamos orgullosos de presentar un nuevo componente de nuestro grupo, una tienda en línea: Chulavista Store. Teniendo…
Impresiones francesas sobre las artesanías
LA TRADITIONNELLE Ma première visite de México City lors de mon premier weekend au Mexique a été le…
Impresiones francesas sobre las cafeterías
LA NOUVEAUTÉ Après avoir pris connaissance du cycle de production du café au Mexique, tu pourras maintenant savoir où…
Impresiones francesas sobre la cerveza mexicana
LA TRADITIONNELLE Elle est douce, sucrée, amère, en bouteille ou en pression…je vais te parler de ma boisson…
Impresiones francesas, sobre la comida mexicana: goûter au marché
EXPÉDITION EXPRESS: Cette semaine j’ai eu le plaisir de visiter un des nombreux marché de Mexico City, appelé…
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